為進(jìn)一步加強食品攤區食品安全監管，規范食品攤販經(jīng)營(yíng)秩序，確保食品攤販食品安全，保障人民群眾“買(mǎi)得放心、吃得安心”，縣市場(chǎng)監督管理局于近期組織開(kāi)展了食品攤販食品安全培訓會(huì )議。
    此次培訓旨在提升食品攤販的食品安全意識，規范食品攤販經(jīng)營(yíng)行為，確保食品安全。培訓會(huì )從食品攤販概念、市場(chǎng)監督管理局職能、對食品攤販相關(guān)法律規定、《食品攤販合規經(jīng)營(yíng)指引（2024版）》，共四個(gè)方面進(jìn)行培訓，重點(diǎn)講解食品攤販如何規范經(jīng)營(yíng)，讓從業(yè)人員明確法律責任和義務(wù)。同時(shí)下發(fā)集賢縣食品攤區食品銷(xiāo)售者注意事項告知單，落實(shí)食品銷(xiāo)售者經(jīng)營(yíng)主體責任，明確操作規范，降低食品安全風(fēng)險。通過(guò)培訓，食品攤販從業(yè)人員對食品安全的重要性有了更深刻的認識，掌握了食品安全知識和技能，提高了食品安全意識和管理水平。
    下一步，縣市場(chǎng)監督管理局將繼續加強食品攤販的日常監督檢查，加大食品安全抽檢力度，及時(shí)發(fā)現并消除食品安全隱患，提升全縣人民滿(mǎn)意度，確保人民群眾舌尖上的安全。